印度人对甜食的执念有多深，

将其视为生活不可分割的一部分，

印度人食用的巧克力甜食占全球十分之一，

国际可可组织将印度描述为未来第一潜在市场。

图源摄图网

印度人的“甜蜜”生活

长期以来，印度以与糖的恋爱着称。

糖果在节日和家庭庆祝活动中起着重要作用，例如gulab jamun（用糖浆浸泡的炸面团球）和barfi（用炼乳制成）是受欢迎的礼物。

该国不仅是世界上最大的食糖消费国，而且还是最大的食糖生产国之一。

随着人们的日益富的和年轻人对甜食的热爱，让全世界的巧克力制造商都行动起来

图源外网

印度人目前食用的巧克力甜食是全球水平的十分之一，国际可可组织最近将印度描述为未来的第一大潜在市场。

据悉，印度的巧克力市场在2019年估计价值1720亿卢比（23亿美元），从2020年到2024年将以每年6.7％的速度增长。

拥有Amul品牌的古吉拉特邦常务董事RS Sodhi说：“人们期望可可消费量会增加，但糖类摄入量不会增加。” “我们的黑巧克力业务在过去两年中一直以超过100％的速度增长。”

随着全球化发展和企业数字化专项，电子商务发展迅速，带动不少销量。食品制造商Barry Callebaut称：“许多糕点厨师和美食家在社交媒体发布的内容为印度巧克力文化的推广和发展提供了巨大机会。

图源外网

To be or not to be

在嗜糖如命的印度，尽管甜食市场大，商机多，但是本土竞争同样大，市场是否饱和还不确定，贸然出手，还是有一定难度的。

To be or not to be , It's a question.

觉得自己有实力的买家，去抢一下市场也不是不可以，毕竟事在人为。卖家也以开发和甜食相关联的产品，立足“新意”和玩法，例如健康的甜食，甜而不腻且健康等等，以及促进糖代谢相关的产品等等。

有市场就有钱赚，怎们赚就需要卖家各显神通了，100亿市场诱惑力杠杠滴！